Największe wycofania karm dla zwierząt domowych z ostatniej dekady przyniosły renesans alternatywnych diet dla psów i kotów.
To, co wydaje się być czymś więcej niż tylko chwilową modą, wiele kotów karmi się obecnie domową dietą, często opartą na surowym mięsie.
Wywiad z dr Marthą Cline
Podczas niedawnej rozmowy przez Skype z dr Marthą Cline DVM Diplomate ACVN poświęciliśmy znaczną ilość czasu na omówienie diety opartej na surowym mięsie dla kotów.
Doktor Cline podzieliła się z nami informacjami na temat ostatnich badań. W badaniach tych analizowano aspekty odżywcze żywienia na surowo, a także kwestie bezpieczeństwa.
Rozmawialiśmy także o innych aspektach żywienia kotów. Zostały one pokryte pierwsza część mojego wywiadu z doktorem Cline’em tutaj .
Surowa żywność – czy jest lepsza?
Zwolennicy diet opartych na surowym mięsie często zachwycają się długą listą korzyści dla zdrowia kota.
Co jednak mówi nam nauka? Czy karmienie surowego mięsa naprawdę jest lepsze dla kotów?
Zadałem to pytanie doktorowi Cline’owi. I jak się okazuje, odpowiedź jest bardziej skomplikowana niż tylko tak lub nie.
Zbiór dowodów dotyczących diety opartej na surowym mięsie, szczególnie u kotów, jest w tym momencie naprawdę niewielki, odpowiedział dr Cline.
Są ludzie, którzy prowadzą badania, co jest ważne, ponieważ jest to bardzo ważne pytanie w weterynarii.
kot z 2 kolorowymi oczami
Spostrzeżenia badawcze
W rzeczywistości nowsze badanie to praca doktorska oceniająca adekwatność żywieniową i skuteczność tych diet u kotów.
W badaniu wzięły udział trzy grupy kociąt.
Badaczka wychowywała kocięta na przygotowanej w domu diecie opartej na surowym mięsie, którą opracowała tak, aby była kompletna i zbilansowana na bazie dostępnej w handlu diety opartej na surowym mięsie oraz dostępnej na rynku suchej karmy dla kociąt opisanej przez dr Cline.
Wszystkie diety pomyślnie przeszły próby wzrostu AAFCO. Udało jej się wykazać, że można hodować te kocięta na kompletnej i zbilansowanej, przygotowywanej w domu diecie opartej na surowym mięsie.
Wyniki funkcji immunologicznych
Według dr Cline'a w badaniu oceniano także funkcję odpornościową tych kociąt i stwierdzono, że koty karmione surową dietą miały wyższą liczbę immunoglobulin i limfocytów.
Jednak interpretacja tych wyników zależy od kilku czynników. Nie wiemy, czy to oznacza, że mają lepszą funkcję odpornościową, stwierdziła dr Cline.
Potencjalnie kocięta karmione surowcem były narażone na działanie większej liczby patogenów. Będą mieli inną odpowiedź immunologiczną, ponieważ ich ciała miały więcej do czynienia.
Ta praca doktorska, a także inne badania dotyczące surowej diety doprowadziły do podobnego wniosku w jednym aspekcie. W porównaniu z komercyjnie wytłaczaną dietą suchą, surowa dieta charakteryzuje się lepszą strawnością, co skutkuje zmniejszeniem wydalania kału, stwierdził dr Cline. Z pewnością można to uznać za zaletę.
Anegdotyczne korzyści a ustalenia oparte na dowodach
Zatem surowa dieta może być zbilansowana i kompletna pod względem odżywczym, a ponadto powoduje zmniejszenie objętości stolca.
Jeśli chodzi o żywienie oparte na dowodach, to tylko część tego, co wiemy do tej pory.
Dr Cline podsumował to słowami: Wiemy, że jeśli dieta jest kompletna i zbilansowana, możemy ją wychować.
Wiemy, że będą miały wysoką strawność. Zatem białka i składniki tej diety będą łatwe do strawienia.
Kiedy szukasz w Internecie wszystkich korzyści tych diet, widzisz gigantyczną listę korzyści, jakie te diety mogą zrobić dla Twojego zwierzęcia.
Wiele z tych niepotwierdzonych korzyści nie jest popartych dowodami w literaturze naukowej. Nie oznacza to, że tak czy siak, po prostu nie mamy badań, które pozwoliłyby stwierdzić, czy to prawda.
Diety oparte na surowym mięsie i obawy dotyczące zdrowia publicznego
AVMA (Amerykańskie Stowarzyszenie Medycyny Weterynaryjnej) odradza karmienie psów i kotów surowym mięsem.
Ich rozumowanie ma związek z potencjalnym skażeniem patogenami i obawami dotyczącymi zdrowia publicznego.
Ich oświadczenie polityczne wyraźnie stwierdza, że należy unikać diet opartych na surowym mięsie ze względu na ryzyko chorób zarówno kotów i psów, jak i ludzi.
Biorąc pod uwagę, że większość ludzi i tak ma do czynienia z surowym mięsem w domu, zapytałem doktora Cline’a, dlaczego przygotowywanie surowego mięsa dla naszych zwierząt miałoby wyglądać inaczej.
Cały czas mam do czynienia z surowym mięsem w kuchni – odpowiedziała. Zamierzam ćwiczyć te same umiejętności bezpiecznego obchodzenia się z surowym mięsem, jakie powinni mieć potencjalni właściciele przygotowujący je dla swoich zwierząt.
Wielu właścicieli zdaje sobie sprawę z ryzyka, jakie podejmujemy, jeśli podczas jego przygotowywania mamy w kuchni surowe mięso.
Jednakże w przypadku karmienia na surowo ryzyko wykracza poza czas przygotowania. Tym różni się od przygotowania mięsa do spożycia przez ludzi.
Kiedy dajesz zwierzęciu surowe mięso, ryzyko wykracza poza okres, w którym należy go obchodzić, mówi dr Cline. Wiemy, że niektóre z tych zwierząt mogą stać się nosicielami bakterii po spożyciu surowego mięsa.
Następnie mogą wydalić go z kałem. Twoje zwierzę może stać się potencjalnym źródłem infekcji dla ludzi. Istnieją również doniesienia o chorobach kotów spowodowanych dietą opartą na surowym mięsie.
To nie tylkoSalmonella. Należy wziąć pod uwagę także wiele innych patogenów.
W przypadku niektórych z tych patogenów wydalanie nie ogranicza się również do kuwety. Koty mogą mieć bakterie w ustach lub na sierści ze względu na nawyki pielęgnacyjne.
Ostrożna perspektywa lekarza weterynarii
Wraz zSalmonellaWspomniał doktor ClineListeria monocytogenesjako kolejne potencjalne zanieczyszczenie. W niedawnym badaniu FDA przyjrzała się surowej karmie dla zwierząt domowych dostępnej na rynku.
Przejrzeli prawie 200 produktów i odkryli, że 32 z nich było skażoneListeria.Listeriato bakteria ważna z punktu widzenia zagrożeń dla zdrowia publicznego, ponieważ wiąże się z nią wysoki wskaźnik zachorowalności i śmiertelności.
Zagrożenia Toxoplasma gondii
To nie tylko bakterie.Toxoplasma gondiito jednokomórkowy pasożyt, który można znaleźć w surowym lub niedogotowanym mięsie.
Zamrożenie mięsa może zabić toksoplazmę, ale dr Cline ostrzega, że mięso należy zamrażać w temperaturze -18°C przez co najmniej 24 godziny.
Temperaturę zamrażarki należy monitorować za pomocą termometru zamrażarki. Zamrażanie nie zabija innych patogenów, więc nie eliminuje wszystkich zagrożeń.
Rozszerzone ryzyko wykraczające poza obsługę
Doktor Cline wspomniała również, że zdała sobie sprawę, że ludzie będą nadal karmić się surowcem, i stwierdziła, że ważne jest, aby zrozumieli, że ryzyko wykracza poza okres przebywania w kuchni.
Twoje zwierzę może stać się źródłem infekcji zarówno dla Ciebie, jak i osób w Twoim otoczeniu. Dodała: Zdecydowanie odradzam stosowanie diety opartej na surowym mięsie w gospodarstwach domowych, w których są dzieci, osoby z obniżoną odpornością, starsze kobiety w ciąży lub karmiące piersią oraz zwierzęta znajdujące się w podobnej sytuacji ze względu na zwiększone ryzyko zachorowania.
W przypadku właścicieli, z którymi pracuję, a którzy chcą żywić się paszą na surowo, moim zadaniem jest edukować ich najlepiej jak potrafię, aby mogli podejmować świadome decyzje dotyczące siebie i swoich zwierząt w przyszłości.
Ja i wszyscy lekarze weterynarii złożyliśmy przysięgę, że będziemy chronić zwierzęta i zdrowie publiczne, dlatego powinniśmy informować właścicieli, gdy istnieje ryzyko związane z tym, czym karmią.
Zagrożenia Salmonellą w żywności komercyjnej
Dr Cline dodał, że ryzyko związane zSalmonellanie ograniczała się do diety opartej na surowym mięsie.
Stwierdzono, że dostępna w handlu sucha karma i smakołyki mogą być przenoszoneSalmonelladlatego właściciele powinni nauczyć się bezpiecznie obchodzić się z krokietami i smakołykami.
Zdarzają się przypadki, gdy ludzie rzeczywiście chorują w wyniku kontaktu z komercyjną karmą dla zwierząt domowych, która była skażonaSalmonellapowiedziała. Ilekroć mam do czynienia z komercyjną żywnością, np. wyjmuję jedzenie dla psa z pojemnika, zawsze po tym myję ręce.
Konsultacja z dietetykiem weterynaryjnym
Zapytałam dr Cline, czy właściciele mogą konsultować się z dietetykiem w przypadku podawania domowej diety.
Jeśli właściciele są zainteresowani współpracą z dietetykiem weterynaryjnym, zdecydowanie powinni skontaktować się z jednym z nich, odpowiedziała.
Właścicielom kotów mieszkającym w USA poleciła stronę internetową American College of Veterinary Nutrition ( http://www.acvn.org/ ).
Europejskie Kolegium Weterynaryjne Żywienia Porównawczego ( http://www.esvcn.eu/ ) jest europejskim odpowiednikiem.
Na obu stronach znajdują się listy dietetyków weterynaryjnych, z którymi można się skontaktować w celu konsultacji. Sama dr Cline jest dyplomatą ACVN, ale można z nią uzyskać konsultacje wyłącznie na obszarze New Jersey.
Jeśli masz więcej pytań dotyczących karmienia domową dietą na surowo lub gotowane, zadaj je w naszym Forum surowej i domowej karmy dla kotów .
Uwaga: możemy otrzymać prowizję za zakupy dokonane za pośrednictwem linków na tej stronie.














