W Mycats.pet jesteśmy dumni, że jesteśmy jedynym wydawcą recenzji karmy dla kotów, który regularnie przesyła próbki karmy dla kotów do niezależnego laboratorium i udostępnia szczegółowe raporty na temat składu odżywczego każdej karmy i wszelkich zanieczyszczeń.

Badania laboratoryjne kosztują dużo pieniędzy i zajmują dużo czasu. Dlaczego więc po prostu nie polegać na gwarantowanych analizach i informacjach od producenta?

Oto dlaczego badania laboratoryjne są tak ważne.

Nie powinniśmy przesyłać żywności do laboratorium, aby uzyskać podstawowe informacje na temat odżywiania i bezpieczeństwa diety naszych kotów, a jednak to robimy.

Testy laboratoryjne to często jedyny sposób na poznanie prawdziwego składu odżywczego karmy dla kotów.

Gwarantowana analiza daje ogólny obraz ilości białka, tłuszczu, błonnika i wilgoci w żywności. Ale jest to dalekie od doskonałości.

Co najważniejsze, gwarantowaną analizą jest zbiór wartości minimalnych i maksymalnych. Informuje o tym, co na pewno zawiera dana żywność, a nie o tym, co faktycznie zawiera. To duży problem, zwłaszcza gdy próbujesz obliczyć zawartość węglowodanów w jedzeniu.

Wysyłając próbki do laboratorium, jesteśmy w stanie dokładnie dowiedzieć się, ile każdego kluczowego składnika odżywczego znajduje się w konkretnym przepisie. Zamiast wierzyć, że dany pokarm zawiera co najmniej 40% białka, wiemy, że składa się z 53% białka. Zamiast szacować, że jest to około 10% węglowodanów, wiemy, że jest to 15% materii węglowodanowej.

Może się to wydawać niewielką rozbieżnością, ale te liczby mają ogromne znaczenie dla naszych kotów.

Po drugie, badania laboratoryjne identyfikują potencjalnie szkodliwe zanieczyszczenia.

Nasze testy laboratoryjne wykrywają metale takie jak rtęć, aluminium i ołów. Praktycznie nigdy nie są one wymienione na etykiecie karmy dla kotów, ale mogą mieć wpływ na zdrowie Twojego kota.

Bakterie, pleśń i drożdże mogą wywołać chorobę u Twojego kota, a podwyższona ich obecność w naszych raportach laboratoryjnych wskazuje, że te zanieczyszczenia przedostały się przez system kontroli jakości producenta i potencjalnie przedostały się do miski Twojego kota.

koty, samolotowe uszy

Na koniec testujemy zawartość fosforu i sodu, które prawie nigdy nie pojawiają się na etykiecie.

Ponieważ te minerały mogą wpływać na samopoczucie starszych kotów i kotów z chorobami nerek, ważne jest, aby wiedzieć, ile ich znajduje się w karmie Twojego kota. Zamiast gonić za informacjami od producenta, żądamy tych wartości w każdym raporcie laboratoryjnym.

Czytanie raportu

Pełna analiza karmy dla zwierząt domowych przeprowadzona w laboratorium wygląda nieco inaczej od analizy gwarantowanej, do której jesteś przyzwyczajony czytać na etykiecie, więc nauczmy się trochę, jak czytać i interpretować te raporty.

Raport z analizy karmy dla zwierząt domowych zawiera kilka kolumn, które informują nas o każdym analicie (jest to termin odnoszący się do każdego składnika badanego przez chemików).

Poruszając się od lewej do prawej, kolumny mówią nam:

• Który analit patrzymy w rzędzie, np. Drożdże
• The wynik , czyli stężenie analitu znalezione w próbce
• The minimalny limit określający , czyli ilość analitu musi być obecna, zanim test będzie mógł dokonać pomiaru, i to z 99% pewnością
• The limit raportowania , czyli najmniejsze stężenie substancji, jakie może zgłosić laboratorium
• The jednostki w którym mierzony jest raportowany wynik, np. CFU na gram lub miligramy na 100 gramów
• The data na którym zakończono analizę
• The metoda laboratorium, w którym dokonano analizy, np. FDA-BAM, wyd. 8, rozdz. 3 (kliknij, aby zobaczyć dokumentację FDA dotyczącą tej metody testowania)
• Każdy kwalifikacje , np. problemów lub nieprawidłowości mających wpływ na wyniki

Interpretacja raportu

Wiemy już, co mówi nam raport, ale jak interpretować te dane? Przyjrzyjmy się różnym substancjom w każdym raporcie i poznajmy znaczenie wyników.

Liczba talerzy aerobowych, APC

Jako ogólny test mierzący populację bakterii w próbce żywności, liczba bakterii tlenowych (APC) jest przybliżonym wskaźnikiem bezpieczeństwa żywności. Niższe wartości ogólnie sugerują, że żywność jest higieniczna i zawiera mniejszą populację bakterii potencjalnie chorobotwórczych. Dla porównania, wartości 100 000 CFU/g są normalne dla świeżej mielonej wołowiny.

Drożdże i pleśń

Pozwala to określić ilość drożdży i pleśni w żywności. Wysokie poziomy wskazują na potencjalnie szkodliwe skażenie.

Ołów, nikiel, cynk, aluminium, arsen i rtęć

Elementy te czasami znajdują się w karmie dla kotów, głównie ze względu na bioakumulację w źródłach białka. Składniki roślinne, w tym pszenica, groch, jęczmień i kukurydza, również akumulują toksyczne metale i niemetale z gleby, w której są uprawiane.

Cyjanek

Ten toksyczny związek czasami pojawia się w karmie dla kotów, najprawdopodobniej ze względu na obecność składników zawierających glikozydy cyjanogenne.

Popiół

Popiół to to, co pozostałoby, gdyby wszystkie związki organiczne w żywności zostały spalone, pozostawiając jedynie związki nieorganiczne (takie jak wapń, magnez, fosfor, potas, sód, krzem, siarka i inne minerały śladowe).

Aby pomóc kotowi z nawracającymi problemami z drogami moczowymi lub chorobą nerek, można sięgnąć po pokarmy o niższej zawartości popiołu. Normalna zawartość popiołu w karmie dla kotów wynosi od 5% do 8%.

Białko (surowe)

Określa to ilość białka w żywności, nie uwzględniając biodostępności. Wytyczne AAFCO wymagają, aby karma dla kotów zawierała co najmniej 30,0% białka niezbędnego do wzrostu i reprodukcji oraz 26,0% białka niezbędnego do utrzymania rasy dorosłej. Nie ustalono górnego limitu.

Węglowodany ogółem

Określa ilość węglowodanów w żywności. Węglowodany nie są dla kotów niezbędne pod względem odżywczym i nie ma minimalnego zapotrzebowania na węglowodany w karmie dla kotów. W Mycats.pet zalecamy wybór diety zawierającej mniej niż 10% węglowodanów w suchej masie.

Tłuszcz (surowy)

długowłosa rasa kota

Określa to zawartość tłuszczu w żywności, nie uwzględniając biodostępności. AAFCO ustaliło minimalne zapotrzebowanie na 9,0% tłuszczu dla wzrostu i reprodukcji oraz 9,0% dla utrzymania osobników dorosłych. Nie określiła maksymalnego limitu tłuszczu w karmie dla kotów.

Włókno (surowe)

Określa ilość błonnika (niestrawnych węglowodanów) w żywności. AAFCO nie ustaliło minimalnego ani maksymalnego poziomu błonnika w karmie dla kotów, ale zawartość błonnika w przedziale od 2% do 8% jest normalna.

Wilgoć

Pozwala określić ilość wilgoci (wody) w karmie dla kotów. Ilość wody w żywności różni się w zależności od metody przetwarzania i żaden organ nie określił minimalnego ani maksymalnego limitu.

Fosfor

Pozwala to określić ilość fosforu w żywności. AAFCO nie ustaliło górnego limitu zawartości fosforu w karmie dla kotów, ale minimalna zawartość to 0,5% suchej masy dla utrzymania dorosłych osobników i 0,8% suchej masy dla wzrostu i reprodukcji.

Sód

Pozwala określić ilość sodu w żywności. AAFCO ustaliło minimalne zapotrzebowanie na 0,2% sodu dla wzrostu i reprodukcji oraz 0,2% dla utrzymania dorosłych.

AAFCO nie ustaliło maksymalnego górnego limitu, ale Krajowa Rada ds. Badań Naukowych (NRC) ustala bezpieczny górny limit sodu w diecie kotów na 740 mg/mJ (megadżul) energii metabolizowanej (ME) lub 1,25 g/kg w 4000 kcal dieta ME/kg). U kotów z chorobami nerek może być wskazana dieta o kontrolowanej zawartości sodu.

Rzucamy wyzwanie branży karmy dla kotów, aby działała lepiej.

Wychodząc poza gwarantowaną analizę, informując o zanieczyszczeniach występujących w karmie dla kotów i dzieląc się informacjami o składnikach, takich jak fosfor i sód, które rzadko pojawiają się na etykiecie, mamy nadzieję zachęcić marki do ustanowienia jaśniejszych standardów i dzielenia się tymi istotnymi danymi ze swoimi klienci.

Na razie będziemy nadal udostępniać te niezależne dane i pomagać Ci w dokonywaniu lepszych wyborów dla Twojego kota. Dziękujemy, że pomogliście nam uczynić świat lepszym miejscem dla kotów!

Zastrzeżenie: Czasami w ramach przeglądu produktu lub marki możemy dostarczyć raporty laboratoryjne oraz analizy składu chemicznego i składników produktu. Takie raporty są dostarczane przez zewnętrznych dostawców usług analitycznych i służą wyłącznie celom informacyjnym. Wszelka odpowiedzialność wynikająca z dokładności i zrozumiałości takich analiz laboratoryjnych będzie ponosić wyłączną odpowiedzialność zewnętrznego dostawcy usług.